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ミートソースde簡単ライスコロッケ
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ミートソースde簡単ライスコロッケ-レシピのメイン写真

ミートソースde簡単ライスコロッケ

Mayumi♪
Mayumi♪ @cook_40054858

簡単ライスコロッケ♪美味しいミートソースを使うので、味付けの心配なし!
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簡単にできて美味しいパーティーメニューを考えました♪

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材料

10個分
  • TOPVALUビーフのうまみミートソース 1袋(260g)
  • ごはん(冷ごはんOK) 300g(約1合)
  • TOPVALUたっぷりのびるモッツァレラミックスチーズ 1/2袋(50g)
  • 薄力粉(衣用) 適宜
  • 卵(衣用) 1個
  • パン粉(衣用) 適宜
  • 揚げ油 適宜
  • 乾燥パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    ビーフのうまみミートソースと、たっぷりのびるモッツァレラミックスチーズを使用します♪

    • ミートソースde簡単ライスコロッケ作り方1写真
  2. 2

    温かいご飯(冷ごはんは温める)に、温めたミートソース100g分を入れてよく混ぜる。大きい具は入れないようにする。

    • ミートソースde簡単ライスコロッケ作り方2写真
  3. 3

    ご飯を10等分する。小さい丼にラップをしいたところに1個分のご飯を入れ、真ん中にチーズを5g(一つまみ)づつ入れる。

    • ミートソースde簡単ライスコロッケ作り方3写真
  4. 4

    チーズがなるべくはみ出さないよう、丸める。

    • ミートソースde簡単ライスコロッケ作り方4写真
  5. 5

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をしっかりつける。180℃の油で、こんがりときつね色になるまで揚げる。

  6. 6

    残りのミートソースを温め、皿にしき、その上にライスコロッケを並べる。上に、パセリを散らす。

  7. 7

    とろーりチーズ入り♪温かいうちにどうぞ!下にしいた、ソースも一緒にかけて召し上がれ。

    • ミートソースde簡単ライスコロッケ作り方7写真

コツ・ポイント

ごはんは、必ず温めて♪
温かいうちに作業をして、なるべく温かいまま揚げられるとベスト!冷めてしまったら、途中少し温めなおしてもOK。揚げるときも、なるべく温かい方が、揚げあがりが早く、からっと仕上がります。

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Mayumi♪
Mayumi♪ @cook_40054858
2014/11/23 14:52に公開
*ペーパー管理栄養士(別のお仕事してます。) 。オット、三人娘(14歳、11歳、8歳)と5人暮らし。*カテゴリ「梅干塩麹塩レモン」「お弁当おかず」「話題☆受賞☆掲載」は再掲です。(おつまみ一部に再掲あり)*****更新全くしていませんが、つくれぽ、いつもありがとう♡感謝
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このレシピのキーワード

コロッケ ミートソース ご飯 野蒜 残りご飯 薄力粉 卵 モッツァレッラ・チーズ ビーフ

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