ミートソースde簡単ライスコロッケ

Mayumi♪ @cook_40054858
簡単ライスコロッケ♪美味しいミートソースを使うので、味付けの心配なし!
このレシピの生い立ち
簡単にできて美味しいパーティーメニューを考えました♪
ミートソースde簡単ライスコロッケ
簡単ライスコロッケ♪美味しいミートソースを使うので、味付けの心配なし!
このレシピの生い立ち
簡単にできて美味しいパーティーメニューを考えました♪
作り方
- 1
ビーフのうまみミートソースと、たっぷりのびるモッツァレラミックスチーズを使用します♪
- 2
温かいご飯(冷ごはんは温める)に、温めたミートソース100g分を入れてよく混ぜる。大きい具は入れないようにする。
- 3
ご飯を10等分する。小さい丼にラップをしいたところに1個分のご飯を入れ、真ん中にチーズを5g(一つまみ)づつ入れる。
- 4
チーズがなるべくはみ出さないよう、丸める。
- 5
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をしっかりつける。180℃の油で、こんがりときつね色になるまで揚げる。
- 6
残りのミートソースを温め、皿にしき、その上にライスコロッケを並べる。上に、パセリを散らす。
- 7
とろーりチーズ入り♪温かいうちにどうぞ!下にしいた、ソースも一緒にかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
ごはんは、必ず温めて♪
温かいうちに作業をして、なるべく温かいまま揚げられるとベスト!冷めてしまったら、途中少し温めなおしてもOK。揚げるときも、なるべく温かい方が、揚げあがりが早く、からっと仕上がります。
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