そうめんを用意して、冷凍なら解凍、乾麺なら茹で、短めに切る。

大根、にんじんはスライサーで薄切りにして、いちょう切り。
長ネギはみじん切り。

2の野菜と少量の水をシリコンスチーマーに入れ、電子レンジで加熱する。
時間は量と厚みにより調節してください！

鍋に●を入れ火にかける。沸騰したら、3の野菜、油揚げ、そうめんを加えて弱火で煮る。

野菜が柔らかくなったら火を止め、カレーの王子様顆粒を加えて溶かす。弱火で3分くらい煮たらできあがり！