お好み焼き

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材料

2人分
  1. キャベツ 大きい葉、3～4枚位
  2. 長ネギ 1本
  3. もやし 1/2袋
  4. 豚バラスライス肉 4枚
  5. 桜えび 大さじ1〜2
  6. 天かす 大さじ3〜4
  7. 【粉類】
  8. 薄力粉 120g
  9. 片栗粉 22g
  10. ベーキングパウダー 4g
  11. 【A】
  12. 本だし 小さじ1
  13. 砂糖 小さじ1
  14. 醤油 小さじ1
  15. 塩 少々
  16. 卵 2個
  17. ◆◆◆◆◆
  18. 水 80cc〜200cc好みの堅さで

作り方

  1. 1

    キャベツともやしは粗みじん切り、長ねぎは小口切り、豚バラスライス肉は3～4㎝長さに切る。

  2. 2

    【粉類】をボウルに入れ泡立て器で混ぜ合わせ、【A】を順に加えよく混ぜる。

  3. 3

    水を2～3回に分けて加え（水加減は好みの堅さで）、ダマがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    豚バラスライス以外の具材を加えて混ぜる。

  5. 5

    後は焼くだけ♪
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クック初心者です♪今まで以上に料理が楽しく、好きになりました(*^^*)毎日色々なレシピに出会えて幸せです♪食べる事、作る事大好きなどさん子です(^o^)vそして、食事制限のある旦那様の為にマイレシピを活用させていただいていますので、調味料等の分量が変わることがあります。
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