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大葉乗せ納豆キムチ卵炒飯
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大葉乗せ納豆キムチ卵炒飯-レシピのメイン写真

大葉乗せ納豆キムチ卵炒飯

☆akachin☆
☆akachin☆ @cook_40250361

相性バッチリの納豆とキムチと卵の炒飯に大葉を乗せて♪
クセになる美味しさです♡
ランチにぜひ♪
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好きなものだらけで炒飯を作りました(^^)

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材料

2人分
  • ご飯 2杯
  • 納豆 2パック
  • キムチ 120g
  • 卵 4個
  • 大葉 4枚
  • ごま油 大さじ2
  • ★顆粒鶏ガラスープ 小さじ3
  • ★塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    納豆は混ぜておく。

    • 大葉乗せ納豆キムチ卵炒飯作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1を熱し溶き卵(卵2個)を入れ炒り卵を作り取り出しておく。

    • 大葉乗せ納豆キムチ卵炒飯作り方2写真
  3. 3

    ご飯に卵2個を割り入れ混ぜ合わせる。

    • 大葉乗せ納豆キムチ卵炒飯作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油大さじ1を熱し③をパラパラになるまで炒める。

    • 大葉乗せ納豆キムチ卵炒飯作り方4写真
  5. 5

    ④にキムチと①を加え混ぜ合わせたら、②と★を加え卵を崩しながら軽く炒める。
    器に盛り千切りにした大葉を乗せる。

    • 大葉乗せ納豆キムチ卵炒飯作り方5写真

コツ・ポイント

キムチが大きい場合は軽く刻んでください☆
具材や調味料の量はお好みで調整してください☆
納豆を炒める際は匂いが広がるので換気扇を回した方が良いです☆

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☆akachin☆
☆akachin☆ @cook_40250361
2019/05/15 15:08に公開

このレシピのキーワード

炒飯 キムチ 大葉 卵 納豆 ご飯

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