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凄ウマ★冷凍保存可能!味噌玉で即席味噌汁
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凄ウマ★冷凍保存可能!味噌玉で即席味噌汁-レシピのメイン写真

凄ウマ★冷凍保存可能!味噌玉で即席味噌汁

1484san家
1484san家 @cook_40072308

面倒な味噌汁が簡単に!!
お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
保育園で教えてもらったものの覚書です!
自宅で作ってる味噌が大量にあるので作ってみました。

面倒な味噌汁が簡単に!!
お弁当にも♡
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保育園で教えてもらったものの覚書です!
自宅で作ってる味噌が大量にあるので作ってみました。

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1484san家
1484san家 @cook_40072308

面倒な味噌汁が簡単に!!
お弁当にも♡
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保育園で教えてもらったものの覚書です!
自宅で作ってる味噌が大量にあるので作ってみました。

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材料

10杯分
  1. 味噌 100g
  2. 粉末だし 10g
  3. 具材(全て乾燥したもの) 好きなだけ
  4. 乾燥わかめ
  5. 乾燥野菜
  6. 麩
  7. あげ
  8. 切り干し大根
  9. とろろ昆布
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作り方

  1. 1

    ボールや、ビニール袋に100gの味噌を入れ、10gの粉末ダシを入れる(我が家はほんだしです)

  2. 2

    ①をしっかり混ぜる

  3. 3

    ②を大さじ一杯程度をスプーンを2つ使いながら丸め、好きな具材を周りに付ける

  4. 4

    (我が家は乾燥野菜を皿に出してその上で転がしてます)

    • 凄ウマ★冷凍保存可能!味噌玉で即席味噌汁作り方4写真
  5. 5

    ④をラップで1つずつ包み、冷凍します。

  6. 6

    ※食べ方
    お椀に味噌玉をいれ沸騰したお湯200mlを注ぐ

  7. 7

    『味噌玉』の人気検索1位になりました♡ありがとうございます!

コツ・ポイント

*具材は乾燥したものを使う
*冷凍保存する
*我が家は大さじ1と大さじ1/2の2種類を作り、子供達が食べたい量を選べる様にしています。その際お湯は半量で食べています。

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1484san家
1484san家 @cook_40072308
2019/05/15 08:00に公開
九州住まいなので基本甘め、濃いめの味付けが多いです!私の料理で旦那さんの胃袋ガッチリ掴んで離しません♡子供達の「今日のご飯な〜ん??」に毎日頭を悩ませて奮闘中です☆ 旦那さんと子供3人と私の5人家族です(*ノε` )σ★ ズボラ料理万歳なので、楽に手が抜ける料理を日々考えています!!※九州の醤油は基本甘いので、九州以外の方は甘さが足りない時は砂糖や味醂を➕してください!!
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