鶏とごぼうの炊き込みご飯♡リメイク飯
✩marimonu✩ @cook_40191240
煮物作りすぎて頑張って食べてるけど
なんか飽きてきたなぁ…
なんて事よくありませんか？笑
今回はごぼうの煮しめ編です♡
このレシピの生い立ち
ごぼうの煮しめを沢山作ったけど飽きてきたので炊き込みご飯にリメイクしてみました♡
写真工程撮り忘れましたが後々記載します！
鶏とごぼうの炊き込みご飯♡リメイク飯
煮物作りすぎて頑張って食べてるけど
なんか飽きてきたなぁ…
なんて事よくありませんか？笑
今回はごぼうの煮しめ編です♡
このレシピの生い立ち
ごぼうの煮しめを沢山作ったけど飽きてきたので炊き込みご飯にリメイクしてみました♡
写真工程撮り忘れましたが後々記載します！
アプリでひらく作り方
- 1
お米に味がよく染み込む様に米は洗って少しザルにあげておく。(この作業は省いてもOK)
- 2
ごぼうの煮しめは斜め細切り(食べやすい大きさお好みで)に鶏もも肉は小さめのひとくちサイズに切っておく
- 3
煮しめの煮汁は各家庭によって残量が違うと思いますので多い場合は調味料で調整して下さい!!煮汁がなくても美味しく炊けます
- 4
炊飯釜にお米と✩の調味料を加え3合メモリまで水を入れて混ぜ、切っておいたごぼうと鶏肉を上にのせ炊飯スタート
- 5
炊飯が完了したら5分程蒸らしてよく混ぜて出来上がりです(灬ºωº灬)
コツ・ポイント
コツはとくにありませんが具材はお米に混ぜ込まないで必ず上にまんべんなく乗せて下さい(^^)混ぜてしまうと炊き上がり米に芯が残ったりムラができてしまいます!!ちなみに今回《早炊き》でもムラなく炊けました♡
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