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ジャガイモのアンチョビ風バターソテー
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ジャガイモのアンチョビ風バターソテー-レシピのメイン写真

ジャガイモのアンチョビ風バターソテー

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

ジャガイモにアンチョビが合う☆☆大人のジャガイモソテーです♪
このレシピの生い立ち
得意先の会社に勤務する(元・イタリアン店員)の方に こそっと教えて貰いました。

ジャガイモにアンチョビが合う☆☆大人のジャガイモソテーです♪
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ジャガイモのアンチョビ風バターソテー

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

ジャガイモにアンチョビが合う☆☆大人のジャガイモソテーです♪
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材料

2
  • ジャガイモ 2個
  • アンチョビフィレ 2枚
  • オリーブオイル 適量
  • バターorマーガリン 10g〜
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥き、4〜5ミリ厚さに切る。

  2. 2

    アンチョビフィレは刻む。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷き、バターorマーガリン、アンチョビフィレを入れて炒める。

  4. 4

    更にジャガイモを投入。強火で炒め、器に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

おもてなしで、彩り良くする場合は、パセリが有った方が良いかもです。一人で食べる分は、無くても大丈夫です。

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うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413
2017/09/06 07:42に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも バター アンチョビ フィレ

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