作り方
- 1
ピーマンはたてに細切り、玉ねぎは繊維に垂直に薄切り、しいたけは石突きをとって5mm幅に切る。
- 2
パスタを茹で始める。
- 3
フライパンにバターとオリーブオイルをひき、にんにくチューブを4センチいれ、具を投入し全て炒める。
-
- 4
野菜に火が通ってきたら、パスタを投入する。
- 5
醤油を加え、塩コショウで味を整えたら来上がる。
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コツ・ポイント
にんにくはお好みで使ってください！
野菜は炒めすぎないようにして、しゃきしゃき感を残すとおいしいです(^o^)v
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