ローストビーフ～絶品バルサミコソース～
ゆらのカフェレシピ @cook_40056356
ソースが絶品のローストビーフ☆クリスマスにもおすすめですよ～♪
次の日の朝はパンにはさんでサンドイッチに♡
このレシピの生い立ち
簡単にローストビーフを作りたくて！
ローストビーフ～絶品バルサミコソース～
ソースが絶品のローストビーフ☆クリスマスにもおすすめですよ～♪
次の日の朝はパンにはさんでサンドイッチに♡
このレシピの生い立ち
簡単にローストビーフを作りたくて！
作り方
- 1
アルミホイルに肉をのせ塩コショウをする
-
- 2
220℃(余熱なし)のオーブンで20分焼く
- 3
切ってみて中が人肌くらいになってればOK！
(冷たければプラス5分) -
- 4
ソースを作ります
バター以外の材料をフライパンに入れ中火で煮詰めます(7分くらい)
-
- 5
トロッとしてきたらバターを加えて溶けたら出来上がり♪
-
- 6
食べる直前にカットして盛り付けて出来上がり♪
(今回はマッシュポテト、レモン、トマト、クレソンを付け合わせにしました♡) -
- 7
ワインのお供にもピッタリ♡
写真は木のまな板に盛り付けてみました(//∇//) -
- 8
ソースは冷凍庫で1ヶ月くらい保存可能！
カチカチに固まらないので使いたいときにすぐ使えて便利ですよ(^-^) - 9
今回はオーストラリア産のももブロックを半額で350円くらいでした♡
-
- 10
付け合わせにマッシュポテトもどーぞ♡
レシピID20432013 -
- 11
翌日の朝食にどうぞ♡ID20364297
-
コツ・ポイント
☆赤い肉汁がかなりでますが大丈夫です！
☆バルサミコソース以外にも、わさび醤油や市販のローストビーフソースでも美味しいです♡
似たレシピ
-
絶品 ローストビーフ✨玉ねぎソース 絶品 ローストビーフ✨玉ねぎソース
簡単でおもてなしにもピッタリな絶品ローストビーフです♪ 手作りのバルサミコ酢を使った食べる玉ねぎソースを添えてどうぞ！
-
-
-
-
ローストビーフにフルーツバルサミコソース ローストビーフにフルーツバルサミコソース
簡単しかも格安値段でゴージャスなお祝いディナーを♪フルーツバルサミコの甘酸っぱさがローストビーフに絶妙に似合います。
-
ローストビーフ☆2種類の手作りソース ローストビーフ☆2種類の手作りソース
簡単ローストビーフ脂身が多い方がオススメ脂身の無いもも肉を使う場合はしっかり冷やしてうすーく切る事をオススメします#クリスマス料理
-
ローストビーフ✿絶品グレービーソース✿ ローストビーフ✿絶品グレービーソース✿
簡単に作れるのに豪華に見えるローストビーフ♥絶品グレービーソースも家にある材料で簡単に作れたら･･･料理上手の評判UP！
-
-
肉汁ソースが絶品！炊飯器でローストビーフ 肉汁ソースが絶品！炊飯器でローストビーフ
クリスマス、お正月、パーティーに！炊飯器で放置するだけ！残った肉汁でソースもできちゃう！ローストビーフ丼にも♡
-
簡単すぎる♡失敗しないローストビーフ♪ 簡単すぎる♡失敗しないローストビーフ♪
クリスマス、誕生日、記念日に！！ぽん酢ベースのソースでさっぱり♡材料の少ない美味しいローストビーフです♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20302815
