青紫蘇大量消費「万能、青しそタレ」

Name: 青紫蘇大量消費「万能、青しそタレ」
Cuisine: 日本語
Ingredients: 青しそ 100枚; ポン酢しょうゆ 100g; みりん 50g; 胡麻油 130g; レモン汁 大さじ1; 塩 15g; 味の素 5g

庭の青紫蘇が豊作♪太白胡麻油（圧搾生絞り・無香性）を使用、夏バテ防止！さっぱりして美味しい～♪
このレシピの生い立ち
青紫蘇の大量消費のため。
ミキサーでペーストにするのが一番簡単です～♪

材料

胡麻油はサラダ油でもOK!
（青紫蘇の香りが引き立つように）
我家では炒め物に太白胡麻油（無香性）を使用。
胡麻の香りが無いのでなんにでも使います。

tobimama @cook_40022010

2014/07/28 22:23に公開

３年前～２人の癌家族の介護で流動食を作っていました。子供たち家庭を持ち、２人を見送り独り暮らしになりました。１人分の料理を作るのは難しいですね😵

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