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なめこなめたけ

しまっトマン
しまっトマン @cook_40062065

蕎麦やご飯のお供に
このレシピの生い立ち
喉の手術したから、お粥に合うもの、、、と

蕎麦やご飯のお供に
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喉の手術したから、お粥に合うもの、、、と

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材料

  • なめこ 1パック
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に味の素以外全部入れて、ゆっくり炊く。

  2. 2

    味の素を少しふって完成

コツ・ポイント

ゆっくりと、最初は粘りがありませんが、焦らずに。

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しまっトマン
しまっトマン @cook_40062065
2014/11/18 23:19に公開
嫁に年収150万負けてるダメ夫ですwなので、ガチで仕事しながら料理もしないといけないのです!職業しまットマン(会社員一応調理師です。。。
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