冷凍うどんを電子レンジで解凍する(600Wだと3分30秒)
指示通りに。

解凍している間に玉ねぎ、ブロッコリー、ベーコンを適当な大きさに切る。

フライパンにガーリックバターを入れ、①を炒める。
(ガーリックバターは冷凍しています)
バターやオリーブオイルでも可。

③に牛乳と生クリームを入れて野菜だしで味付けし、解凍したうどんを入れ軽く混ぜたら完成。