もやしの胡麻和え？
らいと０２１９ @cook_40054311
顆粒だしでしっかり味がつきます(^q^)家にもやししかなかった時の節約和え物ですw
このレシピの生い立ち
親戚のおじさんがお弁当屋さんをやっていて、こんな感じの胡麻和えを作ってたなぁーと思い出しながら作ってみました(*´ω｀*)その時はほうれん草や小松菜も入ってた気がしますが、うちの冷凍庫にはもやししか入ってませんでしたorz
もやしの胡麻和え？
顆粒だしでしっかり味がつきます(^q^)家にもやししかなかった時の節約和え物ですw
このレシピの生い立ち
親戚のおじさんがお弁当屋さんをやっていて、こんな感じの胡麻和えを作ってたなぁーと思い出しながら作ってみました(*´ω｀*)その時はほうれん草や小松菜も入ってた気がしますが、うちの冷凍庫にはもやししか入ってませんでしたorz
作り方
- 1
もやしを洗って、沸騰したお湯で1分茹でます
- 2
茹で終わったら、ザルに上げて粗熱をとっておく
- 3
ボールに☆を全部入れて混ぜておきます。その後粗熱のとれたもやしを入れて味を馴染ませます
- 4
味が馴染んだら、すりゴマを混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
醤油は味を見て、少なければ少し足して見てください(*´ω｀*)ごま油は入ってるのかわからないですが、何かオイルを入れたくて気持ち入れてますw
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