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時短★相性抜群!焼いたオクラにごまだれ♪
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時短★相性抜群!焼いたオクラにごまだれ♪-レシピのメイン写真

時短★相性抜群!焼いたオクラにごまだれ♪

fam_intime
fam_intime @cook_40266720

オクラを焼いて、余ったごまだれをかけるだけ♪
薬効効果が高く、栄養豊富★
ネバネバ成分で夏も美味しく元気に乗り切ろう!
このレシピの生い立ち
家族が作ったバンバンジーのごまだれが沢山余り、冷蔵庫でへたっていたオクラを救済したく、焼いてかけてみました。
余り物消費目的でしたが、結果良い組み合わせであることを実感出来たので、副菜に使える1品になりました。
おつまみにもGoo!

オクラを焼いて、余ったごまだれをかけるだけ♪
薬効効果が高く、栄養豊富★
ネバネバ成分で夏も美味しく元気に乗り切ろう!
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家族が作ったバンバンジーのごまだれが沢山余り、冷蔵庫でへたっていたオクラを救済したく、焼いてかけてみました。
余り物消費目的でしたが、結果良い組み合わせであることを実感出来たので、副菜に使える1品になりました。
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時短★相性抜群!焼いたオクラにごまだれ♪

fam_intime
fam_intime @cook_40266720

オクラを焼いて、余ったごまだれをかけるだけ♪
薬効効果が高く、栄養豊富★
ネバネバ成分で夏も美味しく元気に乗り切ろう!
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家族が作ったバンバンジーのごまだれが沢山余り、冷蔵庫でへたっていたオクラを救済したく、焼いてかけてみました。
余り物消費目的でしたが、結果良い組み合わせであることを実感出来たので、副菜に使える1品になりました。
おつまみにもGoo!

オクラを焼いて、余ったごまだれをかけるだけ♪
薬効効果が高く、栄養豊富★
ネバネバ成分で夏も美味しく元気に乗り切ろう!
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家族が作ったバンバンジーのごまだれが沢山余り、冷蔵庫でへたっていたオクラを救済したく、焼いてかけてみました。
余り物消費目的でしたが、結果良い組み合わせであることを実感出来たので、副菜に使える1品になりました。
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材料

1~2人
  • オクラ 4本
  • ごまだれ残り(市販のものでもOK) 大さじ1
  • 油(炒め用) 適宜
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作り方

  1. 1

    オクラを塩でこすり合わせ、毛を取り洗い、へたを切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し(中火)、サッとオクラを炒める。(1~2分)

  3. 3

    2を器に盛り、ごまだれ(お好みの量)をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ごまだれは、肉料理のソースのごまだれの残りを使用しましたが、市販のごまだれや、冷やし中華に付いてるたれ等でも何でもOKです。
シンプルですが、オクラの味と食感とごまだれの相性が抜群でした。

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fam_intime
fam_intime @cook_40266720
2014/07/22 10:26に公開
こんにちは。家族全員、美味しいものを食べるのが大好きです。家族や友人といつまでも健康で美味しい♪時々ガッツリ!を共有し続けて行ける事に幸せを感じます◟̆◞̆♡簡単・シンプル・健康的、でも美味しいo(≧▽≦)oを目指して日々研究中です♪
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オクラ

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