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さつまいもタップリのチキンバーグ
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さつまいもタップリのチキンバーグ-レシピのメイン写真

さつまいもタップリのチキンバーグ

コスモスのひとり言
コスモスのひとり言 @cook_40101939

ムネ肉に すりおろした薩摩芋、柚子胡椒を加えだけのチキンバーグです!葱との相性
最高‼︎
このレシピの生い立ち
思いつきで作った とり肉とサツマイモの団子汁から また何となくチキンバーグにしてみました。

ムネ肉に すりおろした薩摩芋、柚子胡椒を加えだけのチキンバーグです!葱との相性
最高‼︎
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思いつきで作った とり肉とサツマイモの団子汁から また何となくチキンバーグにしてみました。

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さつまいもタップリのチキンバーグ

コスモスのひとり言
コスモスのひとり言 @cook_40101939

ムネ肉に すりおろした薩摩芋、柚子胡椒を加えだけのチキンバーグです!葱との相性
最高‼︎
このレシピの生い立ち
思いつきで作った とり肉とサツマイモの団子汁から また何となくチキンバーグにしてみました。

ムネ肉に すりおろした薩摩芋、柚子胡椒を加えだけのチキンバーグです!葱との相性
最高‼︎
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思いつきで作った とり肉とサツマイモの団子汁から また何となくチキンバーグにしてみました。

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材料

  • ムネ肉 200g
  • さつまいも 1/2本
  • 柚子胡椒 小さじ1
  • 長ねぎ 1本
  • 味醂 大さじ1
  • だし醤油 大さじ1
  • 油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    サクッと混ぜます。

    • さつまいもタップリのチキンバーグ作り方1写真
  2. 2

    すぐに 粘りが出ます。

    • さつまいもタップリのチキンバーグ作り方2写真
  3. 3

    油を熱して、焼いていきます。

    • さつまいもタップリのチキンバーグ作り方3写真
  4. 4

    キツネ色に焼き目が付いたら、葱を加えます。

    • さつまいもタップリのチキンバーグ作り方4写真
  5. 5

    フタをして 数分 蒸し焼きにします。
    味付けして、出来上がりです‼︎

    • さつまいもタップリのチキンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

・薩摩芋の甘さが 良いです。
・ムネ肉ですので、ローカロリーです‼︎
・柚子胡椒が アクセントで また食べたくなります。
・冷めても、ok! お弁当でも、美味しかったです。

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コスモスのひとり言
コスモスのひとり言 @cook_40101939
2014/11/23 15:48に公開
食欲と好奇心 旺盛な50代です。2017、5/28息子が結婚。仲睦まじい二人に 幸せをわけて貰っています。2022、3/26可愛い初孫が生まれて来てくれました。これからも日々を丁寧に楽しく過ごして行こうと思っています
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このレシピのキーワード

さつま芋 鶏胸肉 長ネギ

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