鍋の残りの魚介類を食べやすい大きさに切って炒めます。
カリフラワーは茹でて食べやすい大きさに切ります。

ご飯、カリフラワー、魚介をフライパンでチャーハンを作るように炒めます。

水に溶いた野菜ブイヨンとおつまみ昆布を加えます。

塩、こしょうで味を調えたら完成です。