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ちょっと甘めの肉じゃが
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ちょっと甘めの肉じゃが-レシピのメイン写真

ちょっと甘めの肉じゃが

みどあおママ
みどあおママ @cook_40053612

甘い肉じゃが好きなので我が家はいつも甘めの肉じゃがです
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材料

2人分
  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • 牛肉または豚肉 100gくらい
  • サラダ油
  • 水 2カップ
  • ☆だしの素 小さじ½—
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ2と小さじ1
  • ☆醤油 大さじ3
  • はちみつ ひとまわし
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参、玉ねぎを切ってサラダ油をひいたフライパンで軽く炒める

  2. 2

    お肉をいれて半生状態で水をいれる。

  3. 3

    ☆の調味料を入れてグツグツ煮ます。
    ※アクをきちんととったほうがいいです

  4. 4

    しばらくしたらハチミツをひとまわし入れてゆっくり混ぜて野菜が柔らかくなるまで煮たら出来上がり

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みどあおママ
みどあおママ @cook_40053612
2014/11/18 09:22に公開
栃木県在住です(^-^)2人目も生まれて前よりも一層毎日バタバタで賑やかになりました。ごま油愛用者です。よろしくお願いします(*^^*)忙しくなりつつあり、つくれぽになかなか返信が書けないかもしれませんm(_ _)m
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このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 豚肉 にんじん じゃがいも はちみつ 酒 玉ねぎ

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