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鶏のもも照り焼き
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鶏のもも照り焼き-レシピのメイン写真

鶏のもも照り焼き

ほっこりキッチン
ほっこりキッチン @cook_40057468

甘辛いたれでご飯が進み、弁当のおかずにもオススメです
このレシピの生い立ち
夕ご飯のメニューが思いつかなくて鶏ももがあって照り焼きもたまにいいかな思って作ってみました(´V`)♪料理酒は今回は入れないで作りましたヽ(^o^)丿

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甘辛いたれでご飯が進み、弁当のおかずにもオススメです
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夕ご飯のメニューが思いつかなくて鶏ももがあって照り焼きもたまにいいかな思って作ってみました(´V`)♪料理酒は今回は入れないで作りましたヽ(^o^)丿

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材料

2人分
  • 鶏もも 適量
  • 塩こしょう 適量
  • 片栗粉 味をつけたあとにまぶす
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 小さじ1?
  • 料理酒 適量
  • みりん 少々
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作り方

  1. 1

    鶏ももは、皮をむく。そぎ切りする。両面に塩コショウ味付け両面に片栗粉つける。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて両面やきめが少しついたら、火を弱めて砂糖、酒、醤油、みりんで味付け仕上げにごまちらす!

コツ・ポイント

鶏ももに両面やきめがついたら、火を弱火にする。できたら料理酒があれば入れてくださいなくてもおいしくできます!ヾ(o´∀`o)ノ
ごまがあればごまを仕上げちらしてください。見た目がおいしく見えるから( ^^)/

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ほっこりキッチン
ほっこりキッチン @cook_40057468
2014/11/19 12:16に公開
日々のごはんをもっと楽しく。作りやすくて、飽きない料理が好きです。マイペースに更新しています🍽️
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このレシピのキーワード

照り焼き 片栗粉 鶏もも肉 酒

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