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ミネラルたっぷりクリームチーズスコーン
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ミネラルたっぷりクリームチーズスコーン-レシピのメイン写真

ミネラルたっぷりクリームチーズスコーン

maripetty
maripetty @cook_40050765

全粒粉とナッツたっぷりのミネラル豊富なスコーンです
このレシピの生い立ち
クリームチーズスコーンが好きなのですが、できるだけ身体に優しいものが欲しくて全粒粉とナッツを使ってみました。

全粒粉とナッツたっぷりのミネラル豊富なスコーンです
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クリームチーズスコーンが好きなのですが、できるだけ身体に優しいものが欲しくて全粒粉とナッツを使ってみました。

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ミネラルたっぷりクリームチーズスコーン

maripetty
maripetty @cook_40050765

全粒粉とナッツたっぷりのミネラル豊富なスコーンです
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クリームチーズスコーンが好きなのですが、できるだけ身体に優しいものが欲しくて全粒粉とナッツを使ってみました。

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材料

12個分
  • クリームチーズ 100g
  • 牛乳 80cc
  • 溶き卵 1個分
  • 全粒粉 40g
  • 薄力粉 180g
  • 砂糖 40g
  • ベーキングパウダー 10g
  • バター 50g
  • ナッツ 好きなだけ
  • サイコロ切りにしたクリームチーズ 50g
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作り方

  1. 1

    柔らかくしたクリームチーズと牛乳、溶き卵をよく混ぜる

  2. 2

    全粒粉、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、バターをジップロック等にいれてポロポロになるまで袋のそとから手で揉み混ぜる

  3. 3

    1と2をさっくりと和えて、サイコロ切りにしたクリームチーズと砕いたナッツを加える

  4. 4

    型に入れるかスプーンですくって鉄板の上に落としたものを200度に予熱したオーブンで10分、180度に下げて5分焼く

  5. 5

    竹串で刺して生地が付かなければ完成、付いてきたら180度でさらに3分

コツ・ポイント

はちみつを大さじ一杯足しても香りが立って美味しいです

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maripetty
maripetty @cook_40050765
2019/09/28 01:39に公開
おかし好きです★
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このレシピのキーワード

スコーン ナッツ クリームチーズ バター 牛乳 薄力粉 全粒粉

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