ジャガイモを水にしばらくさらし、よく水を切ったらレンジで1分ほどチンする。

玉ねぎはくし形切りにして、フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクを入れ香りがしたらそこにジャガイモと玉ねぎを入れる。

ベーコンを入れ、塩コショウとコンソメで味付けして、玉ねぎに火が通ってしんなりしてきたら出来上がり！

ベーコンはあまり火を通し過ぎるとすぐカリカリになってしまうので注意です(>_<)

追記:ベーコンを入れるところを書いてませんでした…材料にはあるのに、このベーコンどうするの状態に…スミマセン(･･;)