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パンプキンチーズケーキ
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パンプキンチーズケーキ-レシピのメイン写真

パンプキンチーズケーキ

☆スモールサイズ☆
☆スモールサイズ☆ @cook_40194383

甘いもの苦手さんにもピッタリ‼︎
絶品☆パンプキンチーズケーキ

このレシピの生い立ち
友人の誕生日会をするにあたり、ほくほくカボチャをGET出来たから作ってみました٩( ᐛ )و

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材料

ホール15型分
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200cc
  • 無塩バター 20g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 大2
  • 砂糖 60g
  • かぼちゃ 300g
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはラップをして、表裏各2~3分レンジでチン‼︎熱いうちにこして、クリームチーズと混ぜ合わせる

  2. 2

    砂糖、無塩バターの順に混ぜ合わせ、卵は2~3回に分けて入れ、生クリームを混ぜ合わせる

  3. 3

    薄力粉を振るって入れ、さっくり混ぜる
    型に流し込み2.3回台に落とし空気抜きする

  4. 4

    200度で30分焼いて、粗熱をとって冷蔵庫で冷やしたら出来上がり‼︎

コツ・ポイント

カボチャをこす事で口あたりが滑らかになります☆

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2014/11/28 04:33に公開

このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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