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小松菜と卵の柚子胡椒炒め
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小松菜と卵の柚子胡椒炒め-レシピのメイン写真

小松菜と卵の柚子胡椒炒め

P・okan
P・okan @cook_40046164

柚子胡椒でご飯が進む1品になりました。
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小松菜と卵の柚子胡椒炒め

P・okan
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材料

4人分
  • 小松菜 1束
  • 卵 2個
  • 柚子胡椒 適宜
  • だし汁 100cc
  • 醤油 大1
  • ごま油(炒め用) 大1
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作り方

  1. 1

    小松菜は食べやすい
    長さにざく切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱してゴマ油をひき小松菜を炒める。

  3. 3

    出し汁、柚子胡椒、醤油を入れて最後に溶き卵を入れて閉じたら出来上がり。

コツ・ポイント

柚子胡椒、我が家は小1/2~小1入れてます。
小松の量に応じて変更してください。

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P・okan
P・okan @cook_40046164
2014/11/28 04:33に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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炒めもの 小松菜 卵

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