ほうれん草と鮭のマヨたまココット☆
りんりん♪71 @cook_40290804
冷蔵庫の余り食材で、パパッと作りました☆
コーンや玉ねぎを加えたり、鮭をウインナーで代用したり、アレンジ自在です！
このレシピの生い立ち
ほうれん草のビタミンは水溶性だとテレビで見たので、茹でないメニューを考えてみました◎
ほうれん草と鮭のマヨたまココット☆
冷蔵庫の余り食材で、パパッと作りました☆
コーンや玉ねぎを加えたり、鮭をウインナーで代用したり、アレンジ自在です！
このレシピの生い立ち
ほうれん草のビタミンは水溶性だとテレビで見たので、茹でないメニューを考えてみました◎
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は4〜5cmくらいに切り、しいたけは薄切りにしたあと半分にカット。
- 2
フライパンを温め、バターを溶かす。しいたけ→ほうれん草の茎→ほうれん草の葉の順にサッと炒める。
- 3
火を止め、鮭フレークを加える。塩コショウで味を整える。
- 4
耐熱皿に、3を入れる。
卵を落とす用に真ん中に少しくぼみをつける。 -
- 5
1周グルっとマヨネーズをかける。真ん中に卵を落とす。
- 6
オーブントースターで焼く。5分ほどでマヨネーズに色がつき、半熟卵になります♪
- 7
お好みであらびきブラックペッパーを振って完成☆
- 8
12/12☆
「ほうれん草」検索トップ10入りしました！ありがとうございます ♪♪
コツ・ポイント
バター、鮭、マヨネーズの塩分もあるので、塩コショウは少なめで大丈夫です！
トースターに入れるので、炒める工程はサッと火が通る程度でOK＊
つくれぽ
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