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ハヤトウリのカレー炒め
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ハヤトウリのカレー炒め-レシピのメイン写真

ハヤトウリのカレー炒め

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

まだまだあるハヤトウリ最近はいろいろな食べ方の研究中です
今日はカレー味にしていました
このレシピの生い立ち
ハヤトウリの食べ方研究中
いろいろ試しています
カレー味は合います

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ぴんこ
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材料

  • ハヤトウリ 大1個(400g)でした
  • ごま油 小さじ2
  • ★だしの素 大匙1/2
  • ★醤油 大匙1
  • ★味醂 大匙1
  • ★酒 大匙1
  • ★カレー粉 小さじ2
  • ★オイスタソース 大匙1
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作り方

  1. 1

    ハヤトウリを四つ割りにするスライスする

  2. 2

    ごま油をフライパンに入れふたをして混ぜながら炒める

    • ハヤトウリのカレー炒め作り方2写真
  3. 3

    しんなりしてきたら
    ★印の調味料をいれ
    炒める
    焦げ付かないように日は弱めで

    • ハヤトウリのカレー炒め作り方3写真

コツ・ポイント

油が少なめなので中火以下で炒める
スライスは薄めで

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ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264
2014/11/20 15:37に公開
私は「ぐりとぐら」と一緒でお料理すること食べること大好きです、でも今は食事療養ちゅうで野菜料理で砂糖や油をあまり使わない料理にこっています趣味は読書、花を育てることです
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの はやとうり 酒 カレー粉

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