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彩り野菜★とろ~り★ココットカマン
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彩り野菜★とろ~り★ココットカマン-レシピのメイン写真

彩り野菜★とろ~り★ココットカマン

kwstmy
kwstmy @cook_40060557

とろーりやわらかカマンベールチーズを彩り野菜にからめていただきましょう♪
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズ、ココット皿ひとつで、おかずからデザートと幅広いメニューで楽しめることができます。
好みの具材をのせて焼くだけなので、子どもと一緒に作る楽しみもあり、また新たな一品にワクワクできそうな予感です!!

とろーりやわらかカマンベールチーズを彩り野菜にからめていただきましょう♪
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カマンベールチーズ、ココット皿ひとつで、おかずからデザートと幅広いメニューで楽しめることができます。
好みの具材をのせて焼くだけなので、子どもと一緒に作る楽しみもあり、また新たな一品にワクワクできそうな予感です!!

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彩り野菜★とろ~り★ココットカマン

kwstmy
kwstmy @cook_40060557

とろーりやわらかカマンベールチーズを彩り野菜にからめていただきましょう♪
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カマンベールチーズ、ココット皿ひとつで、おかずからデザートと幅広いメニューで楽しめることができます。
好みの具材をのせて焼くだけなので、子どもと一緒に作る楽しみもあり、また新たな一品にワクワクできそうな予感です!!

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カマンベールチーズ、ココット皿ひとつで、おかずからデザートと幅広いメニューで楽しめることができます。
好みの具材をのせて焼くだけなので、子どもと一緒に作る楽しみもあり、また新たな一品にワクワクできそうな予感です!!

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材料

2人分
  • 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1個
  • いんげん豆 30g
  • 茄子 1/2個
  • 豚バラ肉 50g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • 人参ドレッシング 大さじ1
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作り方

  1. 1

    【具材準備】
    いんげんは塩ゆでし、フードプロセッサーへ、オリーブオイルと塩を入れてペースト状にする。豚肉は塩胡椒で焼く。

    • 彩り野菜★とろ~り★ココットカマン作り方1写真
  2. 2

    茄子は輪切りにしグリルで軽く焦げ目がつく程度に焼き、人参ドレッシングをかけておく。
    カマンベールチーズは横半分に切る。

    • 彩り野菜★とろ~り★ココットカマン作り方2写真
  3. 3

    カマンベールチーズをココット皿へ入れて、いんげんペースト、焼き茄子、豚バラ炒めをトッピングし塩胡椒し味を整える。

    • 彩り野菜★とろ~り★ココットカマン作り方3写真
  4. 4

    3にラップをし、電子レンジ600Wで40秒。その後、温めておいたトースターへ入れ約2分半加熱し完成!!

    • 彩り野菜★とろ~り★ココットカマン作り方4写真

コツ・ポイント

野菜ペーストは活用、栄養も豊富!
お子様からご年配の方までいただけ重宝します。
ココットの具材は下味準備で、調理も短時間で仕上げることができます。
クリーミーなカマンベールチーズと合わせることでおもてなしの一品として、食卓を彩ってくれます。

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kwstmy
kwstmy @cook_40060557
2014/11/23 02:28に公開
都内ベイエリア在住☆彡フルタイムで働くママです♫和食中心の食卓です。神戸→福岡→神戸→東京(現在に至る)シンプルな食器、インテリアが好きです。お取り寄せやスーパー、デパ地下。またコンビニも週3~5日で利用しています。レシピは、下ごしらえしながら考えることが多いです。よろしくお願いいたします(*'▽')
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このレシピのキーワード

なす にんじん いんげん豆 豚バラ肉

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