見た目はチョコだけど、カボチャマフィン
花♡cafe @cook_40270359
とっても簡単にできるマフィン。
これから改良していきます。
このレシピの生い立ち
youtubeで見つけて、分量が合わなかったので、オリジナルに変更しました。
見た目はチョコだけど、カボチャマフィン
とっても簡単にできるマフィン。
これから改良していきます。
このレシピの生い立ち
youtubeで見つけて、分量が合わなかったので、オリジナルに変更しました。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャをレンジで蒸して、フォークなどで潰しておく
- 2
生地作り開始と同時にオーブン予熱180度も開始する。
卵２個をボールに割り入れて、泡立て器で混ぜる - 3
砂糖を入れてしっかり混ぜる
- 4
サラダ油大さじ二杯を入れて、しっかりしっかり混ぜる
- 5
ホットケーキミックスを入れて、さっくり、でもしっかり混ぜる
- 6
空気も含んで、ふわふわに混ざったら、カボチャを入れて同じように混ぜる
- 7
生地がトロンとしたら完成
- 8
180度に熱したオーブンで、25分焼く。
- 9
焼き上がっていれば完成！
冷ましてから食べる！ -
コツ・ポイント
油の代わりにバターでも良さそう。
生クリームも乗せて食べると美味しかったです！
つくれぽ
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