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簡単！ほうれん草としらすの梅たく和え
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簡単！ほうれん草としらすの梅たく和え-レシピのメイン写真

簡単！ほうれん草としらすの梅たく和え

minmin＊
minmin＊ @cook_40253866

簡単に栄養たっぷりな1品を♪
このレシピの生い立ち
大好きな梅しらすの組み合わせにたまたま買ってあった、たくあんを思いつきで入れてみました。

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このレシピの生い立ち
大好きな梅しらすの組み合わせにたまたま買ってあった、たくあんを思いつきで入れてみました。

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簡単！ほうれん草としらすの梅たく和え

minmin＊
minmin＊ @cook_40253866

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大好きな梅しらすの組み合わせにたまたま買ってあった、たくあんを思いつきで入れてみました。

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材料

  • ほうれん草 2束
  • ☆梅干し 大1個
  • ☆しらす 適量
  • ☆昆布ポン酢(ゆず風味) 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
  • かつお節 1パック
  • たくあん 3枚
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でる。水気をしっかり絞り、食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    梅は叩いて潰し、たくあんは小さく角切りにする。ボールに☆の材料を全て入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②にほうれん草とたくあん、かつお節を加えて和えたらできあがり。たくあんの食感がいいアクセントです！

コツ・ポイント

梅ははちみつ漬けタイプを使用してます。
たくあんはかつお節入りのものを使用してます。
ほうれん草以外でも色んなものに和えてアレンジ可能です。

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minmin＊
minmin＊ @cook_40253866
2016/03/10 09:15に公開
みなさんの素敵なレシピを参考にさせてもらいながら料理上手な主婦目指してます♪メモ代わりに作っておいしかったレシピを載せてます❁
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