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10分で完成！豚バラ大根
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10分で完成！豚バラ大根-レシピのメイン写真

10分で完成！豚バラ大根

ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181

煮込み時間の少ない煮込み料理★時間がない時にはうってつけ！豚バラの旨味が染み込んだ大根は最高です♬
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煮込み時間の少ない煮込み料理★時間がない時にはうってつけ！豚バラの旨味が染み込んだ大根は最高です♬
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煮込み時間の少ない煮込み料理★時間がない時にはうってつけ！豚バラの旨味が染み込んだ大根は最高です♬
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材料

  1. 大根 1/3本
  2. 豚バラ肉 300g
  3. 【煮汁】
  4. ・水 300cc
  5. ・醤油 大さじ3
  6. ・みりん 大さじ2
  7. ・酒 大さじ2
  8. ・ほんだし 小さじ1
  9. ・鷹の爪(輪切り) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、1センチ幅の半月切りにする。豚バラは食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    鍋に、大根→豚バラ→【煮汁】の材料の順で入れ、落し蓋をして中火で6〜7分煮たら完成。

コツ・ポイント

煮込みの途中で一度さっくりと全体を混ぜると、より味が行き渡ります！

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ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181
2019/09/27 11:00に公開
★クックパッドアンバサダー2021★時短・簡単料理が大好きなズボラアラサー主婦。二児の母です。家族が喜ぶ顔を想像して、楽しみながら日々料理してます♬つくれぽで、感想&アドバイスいただけると嬉しいです(^^)追伸、2024年に三児の母になりました〜
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