みんな大好き塩ジャガ♪
ｱｲﾊﾅ @cook_40104170
相性抜群！塩とジャガイモで大人も子供も丸ごとペロリ♪
このレシピの生い立ち
レストランでステーキを食べた時の添えてあったジャガイモを考えて作ってみました。
みんな大好き塩ジャガ♪
相性抜群！塩とジャガイモで大人も子供も丸ごとペロリ♪
このレシピの生い立ち
レストランでステーキを食べた時の添えてあったジャガイモを考えて作ってみました。
作り方
- 1
ジャガイモを丸ごとのまま火を通します。そのまま茹でてもOK！レンチンOK！
- 2
火が通ったジャガイモを水にくぐらし塩をまぶし塗ります。
-
- 3
グリルorトースターにアルミを敷きジャガイモの皮や塩がパリッと焼けたら出来上がりです！
-
- 4
輪切りにして、温サラダにしても美味しく頂けますし、ステーキに添えてもGoo！そのままでも丸ごとお召し上がれます！
コツ・ポイント
①で火を通す時に、余裕があれば蒸したらホクホクになります。
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