お弁当に！簡単、鶏ひき肉のチーズ焼き
michikusa3 @cook_40054158
時間のない時に、トースター加熱で、洗い物も極力少なくとても簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
レシピID : 19545154「鶏もも肉のﾋﾟｻﾞ風焼き」と似ていますが、時間がない時に大急ぎで考え作りました。味はそのままケチャップ味＆チーズです。鶏ひき肉は適度なコクがあるので「もも肉」がお勧めです。
お弁当に！簡単、鶏ひき肉のチーズ焼き
時間のない時に、トースター加熱で、洗い物も極力少なくとても簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
レシピID : 19545154「鶏もも肉のﾋﾟｻﾞ風焼き」と似ていますが、時間がない時に大急ぎで考え作りました。味はそのままケチャップ味＆チーズです。鶏ひき肉は適度なコクがあるので「もも肉」がお勧めです。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブントースターのトレーにオーブシートを敷き、ひき肉をパックの形のままのせ、チーズの大きさに広げる（ラップを使用する）
- 2
肉の上に、多めの塩コショウ（小さじ程ではないけれど、しっかりめの下味）を振り、ケチャップを全体に塗り、チーズをのせる
- 3
パン粉を満遍なく振り、温めておいたトースターで約8分焼く。粗熱が取れたら適当な大きさに切り分け、汁気を切って詰める
- 4
※焼き汁は、脂が多くあまり味は良くないです。
コツ・ポイント
肉はパックからそのまま出しておくだけなので、下味として、分かりにくい表現ですが「あくまでも下味だけれども、しっかりめ」がポイントです。ケチャップも大さじ1としましたが、チューブから直接適量を絞り出し塗り広げると、更に洗いものも減り時短です
つくれぽ
毎日のお弁当作りを、より簡単に素早く出来るように考えています。なるべく、切りものを少なく、前日のおかずリメイクにも力を入れています。たまには、お弁当以外も載せつつ更新していきたいと思ってます。 ブログも地味に始めてみました。レシピの解説、補足を書いています。合わせて読んで頂けると幸いです。※H28.5より、レシピカテゴリを新しく編集してみました。分かりやすくなるように工夫中です。
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