クレイジーソルトで鳥の手羽中割焼き

小鉄メル子
小鉄メル子 @cook_40219738

クレイジーソルトで下味し、焼くだけです。
洗い物も少なく済みます。(油はハネます。)
このレシピの生い立ち
安いし鳥の手羽中割は食べやすく好きなので。
ただ焼いただけ。

クレイジーソルトで鳥の手羽中割焼き

クレイジーソルトで下味し、焼くだけです。
洗い物も少なく済みます。(油はハネます。)
このレシピの生い立ち
安いし鳥の手羽中割は食べやすく好きなので。
ただ焼いただけ。

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材料

2、3人分
  1. 鳥の手羽中 小2パック
  2. クレイジーソルト 適量
  3. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    鳥の手羽中割をビニール袋に入れクレイジーソルトを適量ふります。
    軽くもみ込んで馴染ませます。

  2. 2

    袋に片栗粉をまぶして膨らませてふります。

  3. 3

    やや多めの油を熱したフライパンに並べます。

  4. 4

    焼き色がついたら裏返してカリっと焼き上げます。中火で20分もあれば。

  5. 5

    皿に盛れば完成。
    味が薄かったので上からクレイジーソルトを振り掛けました(笑)

コツ・ポイント

味付けはクレイジーソルトのみです。下味が頼りなくてもあとから振り掛ければ修正可能です。
冷めても美味しいです。

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小鉄メル子
小鉄メル子 @cook_40219738
に公開
ハッキリ言って料理は得意じゃないです。しかしながら私のように日々作らざるを得ない人も居るはず。かんたんに作れるサブメニューが好き(笑)
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