小鉄メル子

ハッキリ言って料理は得意じゃないです。しかしながら私のように日々作らざるを得ない人も居るはず。
かんたんに作れるサブメニューが好き(笑)

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小鉄メル子

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かんたん☆大根葉でご飯の友☆一品

大根葉 • 塩 • かつお節 • 醤油 • こごま油 • 味の素
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簡単おかず☆大根の皮の炒め煮

大根の皮 • 人参 • 刻んだ薄揚げ • 水 • 粉末だし • 醤油 • 砂糖
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万能かんたん玉子サンドの具！

固ゆでたまご • 塩こしょう • マヨネーズ
- 好きなだけ
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簡単☆ピーマンでもう１品　(お弁当にも)

ピーマン • 粉末だし • 醤油 • かつおぶし
- 2人分
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レンジでチンだけ　モヤシの保存

モヤシ
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簡単☆大根とハムのマヨ和え

大根 • ハム • 味の素、塩、コショウ • マヨネーズ
- 2、3人分
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フライパンひとつで簡単ハムエッグトースト

食パン • ハム • 卵 • 塩、コショウ • バターorマーガリン
- １人分
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クレイジーソルトで鳥の手羽中割焼き

鳥の手羽中割 • クレイジーソルト • 片栗粉
- 2、3人分
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めんつゆで牛丼

牛肉小間切れ • 玉ねぎ • めんつゆ • 砂糖 • 粉末だし
- 4人分
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かんたんモヤシの１品

モヤシ • サラダ油 • 塩、コショウ • 刻みネギ
- 2人分？
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鳥の肝煮(砂ずり入り)

鳥の肝 • 鳥の砂ずり • 水 • 粉末だし • 砂糖 • 醤油 • チューブ生姜
- 2、3人分
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かんたん白菜と人参のお新香

白菜 • 粉末昆布茶 • 塩
- 数人分
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かんたん白菜とリンゴのサラダ

白菜 • りんご • マヨネーズ • 味の素 • 塩、コショウ
- 2、3人分
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☆簡単でおいしいキュウリの和え物☆

キュウリ • 醤油 • 味の素 • ごま油 • すりゴマ
- 1～2人分
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かんたんとろろ汁

山芋 • 水 • 本だし • 醤油 • 卵
- 何人でも