CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
絹さや(スナップエンドウ)と揚げの煮浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
絹さや(スナップエンドウ)と揚げの煮浸し-レシピのメイン写真

絹さや(スナップエンドウ)と揚げの煮浸し

白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340

味付けは白だしだけ(笑)お豆の優しい味にうっとりパクパク食べれます。
このレシピの生い立ち
お安くなっていた育ちすぎの絹さやを煮浸しにしました。白だしで簡単に。そして見た目上品に美味しく!絹さやの甘味がたまらない一品です。

味付けは白だしだけ(笑)お豆の優しい味にうっとりパクパク食べれます。
このレシピの生い立ち
お安くなっていた育ちすぎの絹さやを煮浸しにしました。白だしで簡単に。そして見た目上品に美味しく!絹さやの甘味がたまらない一品です。

もっと読む

絹さや(スナップエンドウ)と揚げの煮浸し

白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340

味付けは白だしだけ(笑)お豆の優しい味にうっとりパクパク食べれます。
このレシピの生い立ち
お安くなっていた育ちすぎの絹さやを煮浸しにしました。白だしで簡単に。そして見た目上品に美味しく!絹さやの甘味がたまらない一品です。

味付けは白だしだけ(笑)お豆の優しい味にうっとりパクパク食べれます。
このレシピの生い立ち
お安くなっていた育ちすぎの絹さやを煮浸しにしました。白だしで簡単に。そして見た目上品に美味しく!絹さやの甘味がたまらない一品です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 絹さや 一握り
  • 油揚げ 1枚
  • 白だし 大さじ2
  • 水 350cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    絹さやはスジをとり、半分に斜めに切る。油揚げも食べやすく切る。

  2. 2

    鍋に水と白だしを入れて煮たたせたら中火にして油揚げを入れて1~2分。絹さやを入れて1~2分。冷ますと味が染みます。

  3. 3

    温め直しても冷たいままでも。

  4. 4

    私はこの白だしを使いました。味醂を入れても優しいお味になります。

    • 絹さや(スナップエンドウ)と揚げの煮浸し作り方4写真
  5. 5

    お揚げは南関揚げを使いました。

    • 絹さや(スナップエンドウ)と揚げの煮浸し作り方5写真

コツ・ポイント

白だしは種類や会社によって甘さや濃さが違うので煮たたせた後に味見して水を増やしたり、味醂を入れて調節してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340
2019/05/19 06:03に公開
出身は、山口の田舎。子供の頃から食べることが大好きなので体重は20歳で75キロに。これではいかんと、自分で料理して35キロ減量。広島で知る人ぞ知るお店で板前さんを。その後京都へ。次はどこへ行こうか思案中(笑)
もっと読む

このレシピのキーワード

煮びたし きぬさや 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ピーマンの肉詰めない!ボール!!
  2. 業スーの花椒辣醬で作る油そばのタレ
  3. エビチリアレンジ卵とじ
  4. ヨーグルトwithフルグラ
  5. アレンジ♪かぼちゃパウンドケーキ
  1. 鶏むね肉が柔らかい!チーズタッカルビ焼き
  2. 簡単!茄子とじゃがいものチーズ焼き♥
  3. 簡単◎コンソメ風味のポトフ
  4. 簡単◎揚げないちくわの磯辺揚げ
  5. 米粉のブリトー生地
  6. "Rule of 5" Prime Rib
  7. Spinach Lasagna Rolls* vegetarian *
  8. Hearty spaghetti sauce
  9. Banana bread
  10. Easy Sausage with Rice
  1. 猫用ケーキ記録
  2. 凍らせてみて!アイスプチトマト
  3. スイカの皮の味噌漬け
  4. 簡単おかかトースト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20309335
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close