お弁当に☆竹輪とネギのオムレツ
うまいん酢よ。 @cook_40095413
【料理研究家 奥薗壽子先生考案レシピです】
このレシピの生い立ち
しんぶん赤旗【日曜版】１週間のおかずより掲載。今朝、早速 お弁当に入れちゃいました。簡単でした。
お弁当に☆竹輪とネギのオムレツ
【料理研究家 奥薗壽子先生考案レシピです】
このレシピの生い立ち
しんぶん赤旗【日曜版】１週間のおかずより掲載。今朝、早速 お弁当に入れちゃいました。簡単でした。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ちくわとネギの小口切りをサッと炒める。
- 2
卵と醤油を溶いて流し入れ大きく混ぜ、蓋をする。卵が固まったら取り出す。（ひっくり返さない）
- 3
ソースか醤油をかけ、かつお節を振って出来上がり♪
コツ・ポイント
超簡単です。多忙な朝でも早く出来上がりますよ。
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