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豚としめじ✿シンプルしょうが焼き
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豚としめじ✿シンプルしょうが焼き-レシピのメイン写真

豚としめじ✿シンプルしょうが焼き

ayamammy
ayamammy @cook_40053688

豚肉としめじだけ(^-^)。簡単！しょうが焼きです☆
このレシピの生い立ち
時間がなくてもできるものをと、豚肉としめじで作りました

豚肉としめじだけ(^-^)。簡単！しょうが焼きです☆
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豚としめじ✿シンプルしょうが焼き

ayamammy
ayamammy @cook_40053688

豚肉としめじだけ(^-^)。簡単！しょうが焼きです☆
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豚肉としめじだけ(^-^)。簡単！しょうが焼きです☆
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材料

2人分
  • 豚切り落とし肉 200g
  • しめじ 1/2パック
  • しょうが ひとかけ
  • ★しょうゆ 大さじ1.5
  • ★みりん 大さじ2
  • サラダ油 少々
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    しめじは小房に分け、しょうがは細いせん切りにする

  2. 2

    フライパンに油をひき、しょうがを中火で炒め、豚肉としめじを加えて炒める

  3. 3

    酒をふりかけ、ふたをして蒸し焼きにし、火が通ったら★を入れて炒めてできあがり

コツ・ポイント

簡単です
しめじの代わりに、エリンギなどのきのこでも美味しくできます

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ayamammy
ayamammy @cook_40053688
2014/04/18 22:42に公開
ささっと簡単、野菜たっぷりのお料理が好きです。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き シメジ 酒 豚こま しょうが

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