フライパン1つで簡単ビビンバ★
manaka_★ @cook_40290906
ごま油が香ばしい！
とろーりチーズ♡
野菜もりもりビビンバ★
このレシピの生い立ち
家族から家でビビンパ食べたいリクエストがあったので自分流で作ってみました
フライパン1つで簡単ビビンバ★
ごま油が香ばしい！
とろーりチーズ♡
野菜もりもりビビンバ★
このレシピの生い立ち
家族から家でビビンパ食べたいリクエストがあったので自分流で作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
茹で水気を切ったほうれん草(1袋)もやし(1袋)を
白だし大さじ1杯、ごま油大さじ1杯、白ゴマ(適量)とそれぞれ和える -
- 2
輪切りにしたネギを生のままコチュジャン大さじ1杯とごま油大さじ1杯で和える
- 3
豚肉をごま油小さじ1杯、酒大さじ1杯、焼肉のタレ大さじ3杯で炒め、タレごと別皿に移しておく
- 4
肉を炒めたフライパンにごま油を大さじ2杯入れ強火。温まったら1度火を止めてからご飯2合を入れ少し上から押す
- 5
その上にほうれん草、もやし、ネギ、チーズ(お好みの量)、豚肉をタレごと入れて真ん中に生卵！
蓋して中火で2分！ - 6
火を止めコチュジャン(お好みの量)入れて全体をかき混ぜたら完成★
コツ・ポイント
野菜とお肉でかさが増すのでご飯の量は少し少なめでも大丈夫です！
おこげが好きな方は最後火を止めずにかき混ぜ、ヘラでフライパンに押し付けてみてください！美味しいおこげできます★
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