スパゲティを茹でます
ゆで時間が短いものはクリームソースが出来てから茹でてください

エビは背わたを取り、キノコは食べやすい大きさに切っておきます
玉ねぎの薄切りなんかを入れても美味しいです！

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で炒め、香りを出します

具材をフライパンに入れ炒めます
火加減は中火で。

エビが赤くなり、キノコがしんなりしてきたらバターを入れて具と絡めます

バターが溶けたら小麦粉を入れて全体にまんべんなく絡めて、粉っぽさがなくなったら豆乳を入れて素早くよくかき混ぜます

コンソメ、塩コショウを入れて味を整えます

コンソメが溶けてグツグツしてきたらスパゲティを入れてよく絡めます