混ぜた⚫に鶏肉とネギを入れフォークでまんべんなく刺し味を染み込ませます(刺すことでお肉も柔らかくなります)

熱したフライパンにサラダ油を入れ弱火でじっくり焼きます。
皮がいい感じに焦げ目が付いたらお皿に盛りつけ完成です