卵・コーヒーなし！チョコティラミス！
cavia @cook_40120363
たまごもコーヒーもなし！さっぱりチョコティラミス！
このレシピの生い立ち
卵を入れたら日持ちが気になるし コーヒーいれたら子どもの好き嫌いがあるしなので 思い切ってどっちもなし！かわりにココアを入れて 簡単なチョコティラミスにしました！
卵・コーヒーなし！チョコティラミス！
たまごもコーヒーもなし！さっぱりチョコティラミス！
このレシピの生い立ち
卵を入れたら日持ちが気になるし コーヒーいれたら子どもの好き嫌いがあるしなので 思い切ってどっちもなし！かわりにココアを入れて 簡単なチョコティラミスにしました！
作り方
- 1
ボールにマスカルポーネをいれて 泡立て器でなめらかになるまでまぜる。そこに ココアと砂糖を加え なじませる。
- 2
1のボールに 少しずつ生クリームをいれて 全部いれたら 角がたつくらいまで しっかり混ぜる。
- 3
タッパーなどの容器にクリーム→ビスキュイ→クリーム→ビスキュイ→クリームと重ねていき 最後にココアパウダーを振る。
- 4
半日冷やす。時間を置くことで ビスキュイがクリームの湿気を吸い ふわふわスポンジみたいでおいしくなります！
コツ・ポイント
※甘さ控えめなので 砂糖はお好みに合わせて増やしてください。※手順2であまり混ぜすぎるとクリームが固くなってしまうので ほどほどに。※いちごなどのベリーを添えると華やかに！
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