豚バラと白菜だけで!

AB大好きママ
AB大好きママ @cook_40162090

★巻いて焼くだけ!!
★ ムネ肉 を薄切りにしてから巻いても良いですね
このレシピの生い立ち
白菜が余ってたので巻いたらd(^_^o)
お弁当にも良いですねー

豚バラと白菜だけで!

★巻いて焼くだけ!!
★ ムネ肉 を薄切りにしてから巻いても良いですね
このレシピの生い立ち
白菜が余ってたので巻いたらd(^_^o)
お弁当にも良いですねー

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材料

  1. 豚バラスライス 適量
  2. 白菜 適量
  3. ★しょうゆ 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★さとう 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚バラスライスは半分に切る。

  2. 2

    縦にして白菜の細切りを乗せて巻いて行く。
    ★豚バラは横にもう半分も並べて巻いても良いですね!

  3. 3

    フライパンに油をひかず両面を弱火から中火で蓋をして焼いて行く
    ★最初は巻き終わりを下にしてから焼いてください。

  4. 4

    ★余分な油が出たらふき取って!
    混ぜた調味料を入れ、絡めたら切って盛り付ける。

  5. 5

    ★ちょっと焦げ目がつくくらいが良いですね

コツ・ポイント

★たれに絡めず、ポン酢をかけてもあっさりして美味しい!
★もやし、人参の細切り、インゲンなど、余り野菜巻いてください。

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