もやしと調味料だけででできちゃうコスパの良い一品。
このレシピの生い立ちとにかく安く美味しくを追求しました。
茹ですぎるとシャキシャキ感がなくなるので約1分茹でます。
水で冷やししっかりと水気を切ります。
調味料を加え混ぜます。
そのまま食べてもいいですが2時間くらい置くとしみてきて美味しいです。
もやしは水分を多く含むのでしっかりと水気を切ってから調味料を入れましょう。乾燥パセリなどハーブを入れると色合い、香りもよくなるのでオススメ！
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