HMで簡単 サクっとふわっとドーナッツ
型抜き不要！定番美味しいドーナッツ
このレシピの生い立ち
HMが有り余っていた(笑)ので作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵をほぐし、牛乳と温めたはちみつ(600w20秒)を入れよく混ぜてからHM、溶かしバターを入れ混ぜます。
- 2
ムラなく混ぜたら、生地をラップで包み30〜1時間程冷蔵庫で寝かせます。
- 3
夏の時期だと暑さで生地が溶けてそこらじゅうにくっついてしまうので予防策もかねて！
- 4
冷やした生地を円柱(サランラップの芯程度)に丸めて伸ばし2〜3cm程で切ります。
- 5
4で作った生地を15cmぐらいに伸ばし端と端をくっつけて完成！あとは油できつね色になるまであげていきましょう！
- 6
※油の温度が高すぎると綺麗にあがらないので注意してください！
- 7
一々丸めて切って伸ばして！が面倒！！！
全然簡単じゃない！！という方へ… - 8
円柱に丸めて伸ばした生地を適当な厚さに切ってそのまま丸めて油であげれば、なんちゃって サーターアンダギーに早変わり！
コツ・ポイント
お好みで粉砂糖をまぶしてください(^^)
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