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ささ身カツ♡コチュジャンチーズ♪
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ささ身カツ♡コチュジャンチーズ♪-レシピのメイン写真

ささ身カツ♡コチュジャンチーズ♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

サクサクフライの中からピリ辛チーズがとろ～り(≧▽≦)　めちゃウマ♡
このレシピの生い立ち
でっか～い特価のコチュジャンを「安っっ！」とついつい買ってしまった私(｡-_-｡)
使い切れるかな？？？と毎日コチュジャン消費に励んでいます(=ﾟωﾟ)ﾉ

サクサクフライの中からピリ辛チーズがとろ～り(≧▽≦)　めちゃウマ♡
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ちーすけ♡
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サクサクフライの中からピリ辛チーズがとろ～り(≧▽≦)　めちゃウマ♡
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使い切れるかな？？？と毎日コチュジャン消費に励んでいます(=ﾟωﾟ)ﾉ

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材料

１人分
  1. ささ身 ２本
  2. コチュジャン 小さじ1/2～1弱
  3. 青しそ １枚
  4. スライスチーズ(とろけるタイプ) １枚
  5. 塩コショウ 適量
  6. ☆小麦粉・溶き卵・パン粉 適量
  7. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ささ身は筋を取り切り込みを入れて大きく開く。片方にコチュジャンをたっぷり塗る。

    • ささ身カツ♡コチュジャンチーズ♪作り方1写真
  2. 2

    半分に切った青しそを並べる。

    • ささ身カツ♡コチュジャンチーズ♪作り方2写真
  3. 3

    半分に折ったスライスチーズを乗せる。

    • ささ身カツ♡コチュジャンチーズ♪作り方3写真
  4. 4

    もう1枚をかぶせ手でしっかり押さえて馴染ませる。塩コショウを両面に振る。

    • ささ身カツ♡コチュジャンチーズ♪作り方4写真
  5. 5

    ☆で衣を付ける。中温の油でカラッと揚げる。

    • ささ身カツ♡コチュジャンチーズ♪作り方5写真
  6. 6

    好みの野菜と共に器に盛ります。

    • ささ身カツ♡コチュジャンチーズ♪作り方6写真
  7. 7

    チーズがとろ～りの切り口です。

    • ささ身カツ♡コチュジャンチーズ♪作り方7写真

コツ・ポイント

コチュジャン小さじ１/２だと子供でも大丈夫な辛さです♪

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2017/09/20 10:13に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20312201
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