本場韓国☆キムチチゲ

AOSWY2☆
AOSWY2☆ @cook_40256802

おかずにぴったり。簡単ですぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
韓国人の母から教わりました。

本場韓国☆キムチチゲ

おかずにぴったり。簡単ですぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
韓国人の母から教わりました。

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材料

  1. キムチ 約350g
  2. 豚肉コマ切れ、又は薄切り 250g
  3. もやし 2袋
  4. ☆ほんだし 大さじ1
  5. 粉末唐辛子 好きなだけ
  6. 適量
  7. 適量

作り方

  1. 1

    鍋に油を敷いてキムチを軽く炒める。
    そこに豚肉も入れ炒めながら混ぜる。

  2. 2

    水をキムチと豚肉が埋まるくらいまで入れる。

  3. 3

    ☆を入れてもやしが柔らかくなれば完成。

コツ・ポイント

2017.11.22
細切れをコマ切れ、又は薄切りに変更しました。

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