厚揚げは食べやすい大きさ、厚さの長方形に切る。
大人が熱湯をまわしかけて油抜きをする。

トースター用の天板にアルミホイルを敷き、厚揚げを並べる。

味噌をみりんで溶いたものを厚揚げに1つずつ塗る。

ピザ用シュレッドチーズを、3の上に乗せる。

トースターで６分〜１０分、お好みの色になるまで焼いたら出来上がり☆