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絹さやと豆腐と卵のふわふわみそ汁
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絹さやと豆腐と卵のふわふわみそ汁-レシピのメイン写真

絹さやと豆腐と卵のふわふわみそ汁

копちゃん
копちゃん @cook_40095917

先に卵と豆腐を混ぜる事でふっわふわの卵のお味噌汁ができます！
このレシピの生い立ち
卵だけだとふわふわにならず、二つを混ぜて入れたらふわふわになりました。

先に卵と豆腐を混ぜる事でふっわふわの卵のお味噌汁ができます！
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卵だけだとふわふわにならず、二つを混ぜて入れたらふわふわになりました。

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絹さやと豆腐と卵のふわふわみそ汁

копちゃん
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先に卵と豆腐を混ぜる事でふっわふわの卵のお味噌汁ができます！
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卵だけだとふわふわにならず、二つを混ぜて入れたらふわふわになりました。

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材料

  • 卵 2個
  • 絹豆腐 1丁
  • ダシ汁 適量
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    卵と絹豆腐を混ぜます。

  2. 2

    沸騰させたダシ汁に①をそーっと入れます。

  3. 3

    スジを取って半分に切った絹さやを入れて味噌を入れます。

コツ・ポイント

沸騰させた所に入れて下さい。

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копちゃん
копちゃん @cook_40095917
2017/09/13 09:33に公開
社会人4年目､高校3年生､中学1年生の三兄弟のｵｶﾝです！ Instagram⇒https://instagram.com/p/CPxfQ6_JgSOG-PJ-S6qB3eCOIR2Y8nQmi23cZk0/
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このレシピのキーワード

みそ汁 卵 絹ごし豆腐 味噌

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