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柿☆柿とプルーンスコーン
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柿☆柿とプルーンスコーン-レシピのメイン写真

柿☆柿とプルーンスコーン

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

これは絶品!!柿とプルーンを入れた甘くて美味しいサクサクスコーン!プルーンと柿の相性バッチリ!
このレシピの生い立ち
柿は切ってそのまま食べるくらいしかなかったのでおやつにできないかとずっと考えてて…

これは絶品!!柿とプルーンを入れた甘くて美味しいサクサクスコーン!プルーンと柿の相性バッチリ!
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柿は切ってそのまま食べるくらいしかなかったのでおやつにできないかとずっと考えてて…

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柿☆柿とプルーンスコーン

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

これは絶品!!柿とプルーンを入れた甘くて美味しいサクサクスコーン!プルーンと柿の相性バッチリ!
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柿は切ってそのまま食べるくらいしかなかったのでおやつにできないかとずっと考えてて…

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材料

  • 柿(かため) 1個
  • プルーン 6ケ
  • ホットケーキミックス 1袋(200g)
  • ★牛乳 大さじ3
  • ★サラダオイル 大さじ4
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    柿は皮を剥き7㎜角くらいに細かくきります。フライパンで素焼きし水分を飛ばします。

    • 柿☆柿とプルーンスコーン作り方1写真
  2. 2

    オーブンを200度の予熱で温めておきます。
    プルーンを細かく刻みます。

    • 柿☆柿とプルーンスコーン作り方2写真
  3. 3

    ボウルにホットケーキミックスと★を全て入れ手でよくこねます。

    • 柿☆柿とプルーンスコーン作り方3写真
  4. 4

    柿とプルーンを加えしっかりこねて混ぜ合わせます。

    • 柿☆柿とプルーンスコーン作り方4写真
  5. 5

    後は好きな形に丸めたり、大きくのばして包丁で切ったりしてオーブン皿に並べます。

    • 柿☆柿とプルーンスコーン作り方5写真
  6. 6

    200度のオーブンで20分〜焼き色を見て22分焼きます。

    • 柿☆柿とプルーンスコーン作り方6写真
  7. 7

    焼き上がり〜!

    • 柿☆柿とプルーンスコーン作り方7写真

コツ・ポイント

なるべく柿はかためでサクサクしたものが良いです!
オーブンは下段で焼いてますので中段の場合は少し焼き時間を早めて下さい!

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
2014/10/14 05:40に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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このレシピのキーワード

スコーン 片栗粉 柿 牛乳 ホットケーキミックス プルーン

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