大葉は軽く水洗いしてザルかキッチンペーパーにあげておく。

豚バラは塩コショウを振り大葉を巻いていく。
肉１枚に対し大葉１〜３枚ずらしながら巻くと綺麗です。枚数はお好みで。

お好みで一緒にチーズを巻いても美味しいですよ！
フライパンに油をひき巻下を下にして焼く。
衣無しで揚げても○！