材料です。
十勝カマンベールチーズを使います。

カマンベールチーズを厚さを半分にしてココット皿に入れます。
切れ目を入れてありますが、あまり必要じゃないみたい^^;

キャベツは千切りにして塩少々を振って暫く置き（10分くらい）、ぎゅっと絞って水気をきっておきます。

お魚ソーセージは7〜8枚斜め薄切り。

チーズの上にキャベツを置きます。真ん中を空けた方が次の具がのせやすいです。

白ごまのプチプチが好きなので、ここでパラパラ♪

お魚ソーセージを並べます。

うずらの卵を真ん中に割ります。
オーブントースターで5分くらい焼きます。
うずらは半熟くらいが美味しいよ〜

焼き上がりました。ちょっと焼きすぎたかも…