茹で上がったかぼちゃは皮をむき、潰す。

粗熱がとれたら油を切ったツナ缶、水気を切ったきゅうりを加えて○で合える。

皿に盛り、レタスやトマトなど添えれば出来上がり！

かぼちゃの皮は、捨てずにグラタンやスープに入れて食べて下さい。